Доставка пиццы

Кто идёт в курьеры
Мне 52, я всю существование занимаюсь грузоперевозками. До того что стать доставлять пиццу, я транспортировал обстановка и строительные материалы. С годом преодолевать предельные расстояния стало увесисто, и подле года назад я усмотрел объявление, что в пиццерию у дома требуются рассыльные, причём неплохо с частным авто. Этак я устроился на эту работу.
У нас трудятся самые различные персонажи — предпочтительно дядьки, полным-полно молодых. Царственное условие в нашей шатия-братии — располагать водительские лева. Либо ты развозишь пиццу на своём машине, либо тебе выдают должностной. Поскольку шатия-братия препоручает сотрудникам машина, у нас трудятся токмо пристойные публика: алкоголика, гастарбайтера или незадачливого студента к нам не возьмут. График гибкий: любой может предложить тот вариант, кой ему спокоен. Я, хоть, тружусь два чрез два. Кто-то — пять чрез два. В подчиненности от графика и объёмов заказов получать можно от 20 до 50 тысяч рублей в месяц.
Я тружусь в сетевой пиццерии. К всякому отделению прикреплены по пять-шесть курьеров. В случае аврала в соседней точке нас часом перебрасывают на неё. Шатия-братии выгодно, когда рассыльные прикреплены к всякому заведению и его полосе доставки: этак экономится эпоха — я уезжаю на заказ и возвращаюсь в течение получаса. Мы обслуживаем токмо собственный зона.
В зависимости
от графика и объёмов заказов получать можно от 20 до 50 тысяч
рублей в месяц
Заказы
Число заказов сроду невозможно предсказать. Самый огромный, что мне пришлось доставлять, заключался из 30 пицц: заказывали в офис. Вообще офисные сотрудники сообразовываются нашими устойчивыми клиентами. Самое горячее эпоха — преддверие государственных праздников, у многих в эти дни корпоративы. Истина, случается, что и в обыкновенный подевай цыганят привезти. Задача рассыльного — получить пиццу на кухне, проверить, отвечает ли она заказу, и отвезти на машине клиенту. От заказа до получения пиццы у нас следует течь по мировым стандартам не предельнее часа.

Самая популярная резон приостановок — это, разумеется же, пробки. Когда мы соображаем, что пробудем в пути продолжительнее запланированного, неукоснительно трезвоним клиенту и предупреждаем. Нередко случается, что цыганят повергнуть заказ не в нашу зону доставки. Если заказов чуточно, то мы соглашаемся: зачем люду отказывать излишний один?
Нередко пиццу заказывают пьяные публика, и с ними случаются проблемы. Буквально на прошлой неделе привёз пиццу двум мужьям в подпитии. Они были настроены недоброжелательно: их не учинило, что пиццу они получили чрез 40 минут после звучна, желая наше кафе против их дома. Они отступались платить и ревели. В этаких ситуациях центральное — хранить тишина и пускать себе отчёт в том, что за публика перед тобой. В плоде я им минут 20 объяснял, отчего этак вышло: и про то, что пиццу у нас стряпаются под любой заказ индивидуально, и про черед из этаких же, что они. В тотальном, распрощались мы с миром.
Чаевые
Чаевые для курьеров — уникум. Нам даже в пиццерии объясняют, чтоб мы не смели намекать на чаевые, желая отдельный рассыльные этим выделяются. Мы всё-таки не официанты, у нас нормальные зарплаты. Часом заказчики этак торжествуют шибкой доставке или смачной пицце, что чем-нибудь потчуют. Недавно, хоть, меня тетя угостила яблоком. Вроде ерунда, а славно.

Самые предельные чаевые, что я получал, были от чужестранца. Какой-то европеец, кой, видаемо, приехал в командировку, заказал пиццу на съёмную квартиру. По телефону он напутал адрес, не показал код от домофона, и я чрезвычайно продолжительно шукал его квартиру. Учитывая, что английский я приготовлял токмо в школе, раздольно якшаться с ним я не мог. С горем напополам я нашёл его обитель, даже перекинулся с ним парой фраз, и он мне, помимо денег за заказ, дал ещё 500 рублей сверху. Однако этакие истории случаются нечасто.
Ошибки
Новички косячат обыкновенно в первом пункте своих обязанностей — они забывают проверить, ту ли пиццу цапают на заказ. Когда они привозят не то, что заказывал человек, случаются конфликты. По статуту нашего кафе в этаких ситуациях незапланированную пиццу покупателю дарят, а результатом присылают ту, что он заказывал. Штрафов у нас не случается, вместо них практикуются отработки. Если перепутаешь пиццу, тебе поручают, хоть, помыть окна или плиту на кухне. Труд физиологически непростая, обыкновенно после отработки рассыльные усердствуют предельнее не обманываться.
С криминалом за свою работу я ни разу не встречался. Слышал токмо от коллег, что пару один пьяные нападали на курьеров, однако это было предельнее похоже на пьяную свалку, а не на ограбление. Огромный выручки у нас всё равновелико не случается. Обыкновенно, если везёшь заказ разом по нескольким адресам, то это подевало нескольких тысяч рублей. Кто же пойдёт на правонарушение ради этакий суммы?
Если перепутаешь пиццу, тебе поручают, хоть, помыть окна или плиту на кухне
Перспективы
Если желаешь связать свою существование с пиццерией, то рассыльный — это перспективная пост. Многие молодые ребята, после того что повозят заказы, переходят трудиться собственно в кафе. Там спервоначала сидят официантами, там вырастают в меньших менеджеров, а затем в директоров. В нашей пиццерии директору не предельнее 30 лет, он сам несколько лет назад начинал курьером, почему никаких преград в плане карьерного роста тут нету. Я человек уже немолодой, почему меня карьерные перспективы уже не прельщают. Меня устраивает моя труд: платят четыре и вовремя, разумеется и существую я рядышком. Славно, что я не сооружаю ничего сложного, зато публика вечно торжествуют, когда я наезжаю.
©