Отчего невозможно запекать под майонезом?
Доказательства того что запекать под майонезом не чрезвычайно хорошая идея.
Был прочерчен эксперимент, индустриальный майонез, сметану и бешамель были подвержены термической обработке, чтоб усмотреть, что стрясется с ними после нагревания.