Соляные поля Индии

Индия — третий производитель поваренной соли в мире после США и Китая. Основным местом её добычи являет Огромный Качский Ранн, сезонно болотистая солончаковая пустыня на территории округа Кач в штате Гуджарат. Соляной промысел начинается тут с откачки воды по завершению сезона муссонов(октябрь). Этот процесс тянется до шабаша марта, после чего кристаллы соли собирают и сушат до июня. Затем потребно ещё восемь месяцев, чтоб сделать из них пищевую соль.











©